美食梦工坊流浪的美食家/小说txt下载/免费全文下载

时间:2019-03-09 23:46 /科幻小说 / 编辑:林冉
主角是陈凯的书名叫《美食梦工坊》,本小说的作者是流浪的美食家创作的职场、明星、励志类小说,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:不会吧,谭婆子这么厉害的人,居然还能把招牌都输掉! 那战胜她的人岂不是更逆天,陈凯不由得暗自咂摄。 不...

美食梦工坊

推荐指数:10分

阅读所需:约2小时读完

更新时间:2018-03-21 12:52:08

《美食梦工坊》在线阅读

《美食梦工坊》精彩预览

不会吧,谭婆子这么厉害的人,居然还能把招牌都输掉!

那战胜她的人岂不是更逆天,陈凯不由得暗自咂

不过他上辈子清楚的记得,谭婆子的招牌最还是挂上了,只是好像还要等很多年。

于是他斩钉截铁的说:“您放心好了,以肯定有机会的。”

“唉,已经过了这么多年,以那个人对烹饪的痴迷,我早就已经不什么希望了。”

谭婆子上虽然这么说,但任谁都能听出来其中的失落。

“您可不能这么想,我对您绝对有信心,实在不行这不还有我么。”

虽然不知其中有什么隐情,但陈凯对将来的事信不疑,所以才这么鼓励她

对于自己的厨艺,陈凯当然是有自知之明的,不过有系统在,他绝对相信自己可以做到。

这时候谭婆子颇有意的看了他一眼,然缓缓地说:“难得你有这份心,那老婆子就借你吉言了。”

说完这句话她就一副心事重重的样子,只是时不时瞄陈凯一眼。

看到她这个样子,陈凯倒也不好再说什么。

不过在他磨豆腐的时候,好多经常买豆腐的熟客都认出了他,纷纷问起上电视的事。

陈凯也不多说什么,只是一股脑把所有功劳都推给谭婆子,直夸是她的豆腐好。

自从豆腐店改成开放式生产,谭婆子的名气就越来越响,现在有了陈凯这个活广告,以她这间无名小店怕是想不火都难了。

看到这一切,谭婆子暗自点了点头。

下班的时候,陈凯专程还从她这提了一桶井,这是他要来做八饭的。

饭的主料是糯米,蒸糯米之需要浸泡几个小时,现在泡了下午做正好。

豆腐店离他的小作坊并不远,当他提着走在路上的时候,许多人都投来了不理解的目光。

其实泡米的对米饭的赎说影响特别大,最好的当数山泉,不过他眼下没那个条件,有比自来更好的井已经很不错了。

上午的课一结束,他就被郭超拉着回来了。

他要做八饭,郭超连中午饭都没吃,说是要留着子。

泡糯米的时候陈凯还加了大概百分之二十的薏仁米,经过几个小时的浸泡,此时都已经涨到发了。

不同于电饭锅做饭,泡好的糯米需要隔蒸,而且蒸的时间也比普通的米饭要

其间陈凯开始准备其他料,将枣去籽切,发好的莲子去心,冬瓜、桂圆樱桃切成差不多大的小丁,然加入糖桂花拌匀。

取几个大碗,将所有材料放到碗底,再将蒸好的糯米饭盖在这些料上,再次上锅蒸。

等到这些料的气全部沁入糯米饭之中,八饭的胚料就算完成。

如果是别的地方,到了这一步只要浇上糖卤就算制作完成了,不过对于御膳八来说,接下来的才是关键。

御膳八散烩八,与常见的八饭最大的不同之处,就是多了散烩这个步骤。

就像蛋炒饭要用隔夜饭一样,散烩八最好也使用隔夜的八饭。

经过一夜的时间,八饭里的分会蒸发一部分,而且气也会互相渗透。

陈凯没有那么多时间,天星黑科技再次走起,瞬间解决问题。

锅里放少许,倒入八饭胚料,小火慢慢加热,使其见火编啥编散。

特别要注意的是刚开始的不能放多,要少量分次,直到所有材料互相融,混为一

这个时候就可以加入猪油和糖,边加边烩,等到分收,连锅上一粒米都沾不上,八饭就烩好了。

这一步看似简单,说了就是一个烩字,但是特别考验功夫。

多了太稀最搞不好就烩成了一锅粥,太少则烩不开,味不均匀不说,还特别容易糊,如果不掌好火候是很难的。

烩好的八饭先装碗里,将盘子倒扣在碗上,然瞬间翻转一百八十度,最把碗取下来,就可以上桌了。

这就是名扬荆楚大地的御膳八

还不等端上桌,郭超拿着勺子就抄了过来,只听见“哇呀”一声,他竟然被到了。

陈凯见状大笑:“你说你着什么急,又没人跟你抢。”

刚做好的八本不冒热气,因为表面覆盖着一层猪油,热气都被锁在里面。

内里的温度少说也有八十几度,如果贸然放到里不到才怪。

不料郭超反而振振有辞:“你们米阳不是有句话带三鲜么?只能说你这个太了。”

因为头被到,他说话的时候还邯邯糊糊的,不过陈凯还是听到了这句米阳的谚语。

米阳的方言里说酵刘,这句话的意思就是食物热乎的时候味最鲜美,换句话说就是让大家趁热吃。

“你的歪理倒是不少,真是活该被到。”陈凯没好气的说。

不过这时候郭超只顾着大朵颐,本没功夫理他。

为了等这饭他连中午饭都没吃,当陈凯做的时候,他闻着味就已经受不了,所以才会急成那样。

虽然头被到了,但是当八饭放烃步里,他就再也舍不得下,一个吃。

看到他这个吃相陈凯顿时都觉得胃大开。

难怪坐筵席的时候吃啥都觉得,有人抢着吃就是不一样,也许这就是吃货的吧。

这次陈凯做的份量很多,除了留给徐薇的,连谭婆子和寝室众人都有份。

反正陈凯想开了,虽然厨艺技能一次只能提升一点,但是幸福指数可是多多益善。

吃完八饭饭,看到时间尚早,他又做起了豆腐

本来他还指望郭超能帮点忙,谁知这个吃货净顾着偷吃,陈凯没有办法只好把他赶出了厨

真是恨铁不成钢,昨天上了电视,估计顾客会越来越多,豆腐要是不多做点怕是也不够

现在他越来越觉得分乏术,觉不管自己做什么总是不够卖,这真是个幸福的烦恼

(26 / 40)
美食梦工坊

美食梦工坊

作者:流浪的美食家 类型:科幻小说 完结: 否

★★★★★
作品打分作品详情
推荐专题大家正在读
热门